Stoffwechselanalyse

Die Stoffwechselmessung basiert auf dem Prinzip der Spirometrie, wodurch der aktuelle Stoffwechselzustand sowie der energetische Ruheumsatz bestimmt werden. Zusätzlich kann auch eine Aussage darüber getroffen werden, welche Substrate (Fette oder Kohlenhydrate) bevorzugt oxidiert werden.

Bei dieser Methode werden die ausgeatmetem Kohlendioxid (VCO2) sowie eingeatmeten Sauerstoff (VO2) Werte ermittelt. Die O2-Speicherkapazität eines Organismus ist begrenzt – deshalb kann man von der aufgenommenen Sauerstoffmenge auf die Oxidationsprozesse und damit auf den Energieumsatz Rückschlüsse ziehen. Ähnlich zur EKG-Messung wird die Spirometrie in Ruhe durchgeführt.

Eine gute O2 Aufnahmefähigkeit des Körpers ist die Grundvoraussetzung für einen funktionierenden Fettstoffwechsel. Je niedriger die CO2-Abgabe, umso weniger “Abgase” werden vom Stoffwechsel abgegeben, umso effizienter ist also der Stoffwechsel. Zu häufige und zu kohlenhydratreiche Nahrungsaufnahme kann zu dauerhaft hohen CO2-Werten führen, und somit die Energiebereitstellung aus dem Fettstoffwechsel blockieren.